鲜冬虫夏草制品及其制备方法

授权

摘要

本发明提出了鲜冬虫夏草制品及其制备方法。所述鲜冬虫夏草制品包括：蜂蜜；以及鲜冬虫夏草，所述鲜冬虫夏草包含：壳体；以及基体，所述基体表面包覆有所述壳体，所述蜂蜜渗入所述基体内，形成与所述壳体接触的蜂蜜渗透层，其中，所述蜂蜜渗透层的厚度为所述基体横截面半径的20～40％。本发明的鲜冬虫夏草制品保鲜效果较好，能够最大程度保留鲜冬虫夏草原有的营养成分及形态，保质期长，口感佳。另外，本发明制备鲜冬虫夏草制品的方法无需经过冷冻处理，工艺简单，适于规模化生产。

基本信息

专利标题：

鲜冬虫夏草制品及其制备方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN108835502A

申请号：

CN201810664029.8

公开（公告）日：

2018-11-20

申请日：

2018-06-25

授权号：

CN108835502B

授权日：

2022-04-29

发明人：

李光荣赖琳青张文祥梁关海钱正明李文佳赖晓惠

申请人：

广东东阳光药业有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司

申请人地址：

广东省东莞市松山湖科技产业园区

代理机构：

北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：

赵天月

优先权：

CN201810664029.8

主分类号：

A23L3/3472

IPC分类号：

A23L3/3472

IPC结构图谱

A部——人类生活必需

A23

其他类不包含的食品或食料；及其处理

A23L

不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存

A23L3/00

食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌

A23L3/34

用化学品处理

A23L3/3454

以液体或固体形式

A23L3/3463

有机化合物；微生物；酶

A23L3/3472

来源于动物或植物的不明结构的化合物

法律状态

2022-04-29 ：

授权

2020-05-29 ：

专利申请权、专利权的转移

专利申请权的转移IPC(主分类) : A23L 3/3472
登记生效日 : 20200511
变更事项 : 申请人
变更前权利人 : 广东东阳光药业有限公司
变更后权利人 : 东莞市东阳光冬虫夏草研发有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 523808 广东省东莞市松山湖科技产业园区
变更后权利人 : 523871 广东省东莞市长安镇长安振安中路368号32号楼302室
变更事项 : 申请人
变更前权利人 : 宜昌山城水都冬虫夏草有限公司
变更后权利人 : 宜昌山城水都冬虫夏草有限公司

2018-12-14 ：

实质审查的生效

IPC(主分类) : A23L 3/3472
申请日 : 20180625

2018-11-20 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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1、

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