液化富含角蛋白原料制备角蛋白多肽的方法

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摘要

本发明公开了一种液化富含角蛋白原料制备角蛋白多肽的方法，其包括以下步骤：步骤一、将富含角蛋白的原料液化，得到第一物料；步骤二、将所述第一物料过滤，收集滤液得第二物料，将所述第二物料依次进行浓缩、喷雾干燥，即得角蛋白多肽。本发明采用常规蒸汽作为液化能源，经过两级液化处理角蛋白原料，最终制得角蛋白多肽，制备过程中不使用强酸强碱、酶等原料；采用低品位的蒸汽就可以实现常规方法难以液化的动物蹄甲、羽毛、角等原料；显著提升了生产效率和产品品质，为高附加值产品开发提供优质原料。本发明工艺操作简便，设备造价低，有利于形成规模化生产。

基本信息

专利标题：

液化富含角蛋白原料制备角蛋白多肽的方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN108912220A

申请号：

CN201810796506.6

公开（公告）日：

2018-11-30

申请日：

2018-07-19

授权号：

CN108912220B

授权日：

2022-05-27

发明人：

张春晖贾伟沈青山李侠郑乾坤王航米思

申请人：

中国农业科学院农产品加工研究所;得利斯集团有限公司

申请人地址：

北京市海淀区圆明园西路2号院

代理机构：

北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：

史霞

优先权：

CN201810796506.6

主分类号：

C07K14/47

IPC分类号：

C07K14/47 C07K14/465 C07K1/12