一种提高视器官抗氧化能力的功能食品及其制备方法
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摘要
本发明属于食品领域，具体公开了一种提高视器官抗氧化能力的功能食品及其制备方法。所述提高视器官抗氧化能力的功能食品含有岩藻黄素‑蛋白复合物10～50重量份、多酚提取物5～30重量份、金线莲提取物1～5重量份、鲍鱼壳提取物1～5重量份、葡萄糖酸锌0.1～1重量份、降解硫酸多糖0.1～1重量份，其余为水和/或固体填充物辅料。本发明提供的提高视器官抗氧化能力的功能食品中含有岩藻黄素‑蛋白复合物、多酚提取物、金线莲提取物、鲍鱼壳提取物、葡萄糖酸锌、降解硫酸多糖等成分，能够促进岩藻黄素代谢物(岩藻黄醇)在视器官的靶向运输，并且将以上组分按照比例进行组方设计，能够对视器官起到协同保护作用，从而显著提高视器官的抗氧化应激能力。
基本信息
专利标题 ：
一种提高视器官抗氧化能力的功能食品及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109805375A
申请号 ：
CN201910080859.0
公开（公告）日 ：
2019-05-28
申请日 ：
2019-01-28
授权号 ：
CN109805375B
授权日 ：
2022-05-17
发明人 ：
刘翼翔傅秋叶刘光明孙乐常
申请人 ：
集美大学
申请人地址 ：
福建省厦门市集美区银江路185号
代理机构 ：
厦门市精诚新创知识产权代理有限公司
代理人 ：
赖秀华
优先权 ：
CN201910080859.0
主分类号 ：
A23L33/00
IPC分类号 ：
A23L33/00 A23L33/105 A23L33/18 A23L33/19 A23L33/185 A23L33/125 A23L2/38 A23L33/16 A23L3/3562
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IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
法律状态
2022-05-17 ：
授权
2019-06-21 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/00
申请日 : 20190128
申请日 : 20190128
2019-05-28 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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