提高烘烤面食品防腐能力的方法
被视为撤回的申请
摘要
本发明是属于提高烘烤含油面食品的防腐能力的一种加工方法，主要就是在加热后的食油里加入磷脂，然后，将其食油加在面食品中，而并不改变加工面食品的其它常规作法，即可达到提高烘烤的含油面食品的防腐能力的目的。本发明的方法简便易行，便于推广使用。
基本信息
专利标题 ：
提高烘烤面食品防腐能力的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN86108517A
申请号 ：
CN86108517
公开（公告）日 ：
1988-06-15
申请日 ：
1986-12-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
姜树秋马家姜煜普杨明吴小芳
申请人 ：
辽宁省卫生防疫站
申请人地址 ：
辽宁省沈阳市和平区南京街10段9里1号
代理机构 ：
辽宁专利事务所
代理人 ：
史旭泰
优先权 ：
CN86108517
主分类号 ：
A21D2/32
IPC分类号 ：
A21D2/32
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21D
焙烤用面粉或面团的处理，例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存
A21D2/00
焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团
A21D2/08
加入有机物质
A21D2/30
有机磷化合物
A21D2/32
磷脂
法律状态
1990-08-22 ：
被视为撤回的申请
1988-06-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN86108517A.PDF
PDF下载
