本实用新型公开了喷水食品烘烤机，包括箱体和安装在箱体底部的底座，所述箱体的前侧通过合页铰接有箱门，所述箱体内竖直设置有条形板，所述条形板的前侧依次设置有两个烘烤架，其中位于下侧的所述烘烤架与条形板固定连接，位于上侧的所述烘烤架通过设置在条形板上的弹性机构活动连接在条形板上，所述箱体的顶部设置有水箱，所述水箱的右侧固定连接有输水管，所述输水管远离水箱的一端贯穿箱体的顶部延伸进箱体内并固定安装有雾化喷头，所述输水管的中部设置有抽水泵。本实用新型通过对待烘烤食品全方位的加湿，可以更好地保证食品的烘烤效果，避免局部因为润湿不足而烤焦或者烤糊的情况的发生。