老窖梭状芽孢杆菌及其用途
授权
摘要
本发明要解决的技术问题是目前没有既能生产短链脂肪酸，也能生产4‑甲基苯酚的梭状芽孢杆菌。本发明解决技术问题的技术方案是提供一种老窖梭状芽孢杆菌Clostridium fermenticellae，该老窖梭状芽孢杆菌可代谢产生短链脂肪酸和4‑甲基苯酚。该老窖梭状芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC 17037，其在厌氧条件下发酵培养，培养基成分不同，该菌株的主要代谢产物不同，当培养基中添加乙酸钠和乙醇时，以短链脂肪酸为主；添加L‑酪氨酸时，以产4‑甲基苯酚为主。该菌株在发酵产生短链脂肪酸等白酒风味物质，以及生产4‑甲基苯酚等方面具有好的应用价值。
基本信息
专利标题 ：
老窖梭状芽孢杆菌及其用途
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109971681A
申请号 ：
CN201910251350.8
公开（公告）日 ：
2019-07-05
申请日 ：
2019-03-29
授权号 ：
CN109971681B
授权日 ：
2022-04-15
发明人 ：
许正宏沈才洪王松涛陆震鸣柴丽娟张晓娟史劲松徐鹏翔
申请人 ：
泸州品创科技有限公司;江南大学
申请人地址 ：
四川省泸州市江阳区下平远路13号院
代理机构 ：
成都虹桥专利事务所(普通合伙)
代理人 ：
梁鑫
优先权 ：
CN201910251350.8
主分类号 ：
C12N1/20
IPC分类号 ：
C12N1/20 C12P7/40 C12P7/52 C12P7/54 C12P7/22 C12R1/145
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/20
细菌；其培养基
法律状态
2022-04-15 ：
授权
2019-07-30 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20190329
申请日 : 20190329
2019-07-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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