柠檬肽饮料及其制备方法
授权
摘要
本发明涉及一种柠檬籽肽饮料，所述柠檬籽肽饮料原料包含以下组分：柠檬籽粕、果胶酶、木瓜蛋白酶、β环状糊精、蔗糖、木糖醇、柠檬酸、柠檬香精、柠檬酸钠、黄原胶、明胶，余量为水。通过大量实验验证筛选后的制备方法得到的柠檬籽肽饮料不仅富含小分子多肽物质，更容易被人体消化、吸收，从而促进、增强、调节人体免疫的生理功能；而且口感酸甜适中，有柠檬清香，深受喜爱。同时提高了农业副产物再加工利用的深度，减少资源的浪费。
基本信息
专利标题 ：
柠檬肽饮料及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110063443A
申请号 ：
CN201910390218.5
公开（公告）日 ：
2019-07-30
申请日 ：
2019-05-10
授权号 ：
CN110063443B
授权日 ：
2022-05-06
发明人 ：
顾欣张宇昊代领军马莉张帮奎杨浪王富梅
申请人 ：
重庆汇达柠檬科技集团有限公司
申请人地址 ：
重庆市潼南区梓潼街道办事处幸福街8号
代理机构 ：
重庆鼎慧峰合知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
龚世妍
优先权 ：
CN201910390218.5
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L2/52 A23L33/18
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2022-05-06 ：
授权
2019-08-23 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 2/38
申请日 : 20190510
申请日 : 20190510
2019-07-30 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
