本发明涉及一种大容量光学信息隐藏、提取的方法及系统。该隐藏的方法包括：将待隐藏信息进行二维码编码，得到二维码集合；所述二维码集合中包括所述待隐藏信息对应的多个二维码；通过包括空间光调制器的反射式相干衍射成像系统，对所述二维码集合中的二维码进行衍射，得到衍射图集合；所述衍射图中包括每个二维码对应的衍射图；获取宿主视频；根据宿主视频，将所述衍射图集合中的衍射图进行处理，得到处理后的图像；将所述处理后的隐藏于所述宿主视频中，得到待传输的带有隐藏信息的视频文件。本发明可以提高信息传输的安全性。