本发明酒店废弃物管理领域，特别是指一种酒店用污水处理系统和使用方法。包括调节池、一沉池、二沉池、发酵池、灭活罐和回收池，调节池位于酒店下水管道下方，调节池的出闸口与一沉池相连、一沉池与二沉池通过带有水泵的管道相连，一沉池和二沉池的底部下料口与发酵池相连，二沉池的出闸口与酒店园林用水管道相连，发酵池与灭活罐相连，灭活罐再与回收池相连。本申请的处理系统，一方面能对污水进行处理和再利用，另一方面在不需要物理粉碎的前提下也能将酒店废弃物中的大块逐步降解为小块，最终变成肥料，用于酒店绿植，本申请的系统及使用方法的成本低，适用于所有类型的酒店。