本发明涉及一种酒店自动排房系统及排房方法。它解决了现有技术中酒店排房系统操作复杂且排房逻辑混乱，影响使用效果的问题。它包括酒店排房管理中心，酒店排房管理中心与用于存储房间信息的酒店排房管理中心连接，酒店排房管理中心分别连接有房间信息录入终端以及房间筛选单元，且房间信息录入终端与房间特征存储模块连接，房间筛选单元与信息筛选终端连接，且信息筛选终端与房间信息分类平台相连。本发明的优点在于：操作简单，使用效果好。