本实用新型公开了一种高效的杨梅酒酿造用发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的一侧外表面靠近下方设有出水口，所述发酵罐主体的一侧外表面靠近上方设有进水口，所述发酵罐主体的下端外表面设由支撑柱，所述发酵罐主体的前端外表面靠近下方设有出料口，所述发酵罐主体的另一侧设有防松插座，所述发酵罐主体的的前端外表面靠近中间位置设有观察口，所述发酵罐主体的上端外表面靠近一侧设有温度计，所述发酵罐主体的上端外表面靠近中间位置设有进料口。本实用新型所述的一种高效的杨梅酒酿造用发酵罐，设有可拆卸式过滤网、温度计和加热块，能够过滤出杨梅酒中的杂质，并能观察温度，还能够便于加热，带来更好的使用前景。