一种烤鸭炉
授权
摘要
本实用新型提供了一种烤鸭炉，包括：炉体、转动装置、加热装置、接油盘和喷淋装置，炉体上半部分为烘烤箱，下半部分为制坯箱；所述加热装置设置在烘烤箱内部，用于提供烘烤所需的热量；所述转动装置设置在烘烤箱内部，用于驱使鸭坯在烘烤箱内部进行转动；所述接油盘设置在烘烤箱内部，用于容纳烤鸭过程中滴落的油滴，并利用烘烤时的热量对皮水进行加热；所述喷淋装置设置在制坯箱内部，用于对鸭坯进行皮水喷淋。本实用新型所述的一种烤鸭炉，能够有效利用烘烤过程中产生的热量，对皮水进行加热，不仅提升了鸭坯的制作速度，还能提升烤鸭炉的整体热利用率。
基本信息
专利标题 ：
一种烤鸭炉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920468696.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-09
授权号 ：
CN209882906U
授权日 ：
2020-01-03
发明人 ：
李金钟刑建秀
申请人 ：
天津市华裕厨房设备有限公司
申请人地址 ：
天津市北辰区天穆镇铁东路三号路二号
代理机构 ：
天津合正知识产权代理有限公司
代理人 ：
吕琦
优先权 ：
CN201920468696.9
主分类号 ：
A21B5/00
IPC分类号 ：
A21B5/00 A21B1/46 A21B3/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21B
食品烤炉；焙烤用机械或设备
A21B5/00
特种食品用的焙烤设备；其他焙烤设备
法律状态
2020-01-03 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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