本实用新型实施例提供一种电饭煲，其包括锅体、锅盖、内胆以及设于锅体底部的发热体，电饭煲还包括：蒸锅，其设于内胆内，蒸锅至少位于上部的锅壁上设有过滤孔，蒸锅的底部具有开口；托板，其设于蒸锅内，将蒸锅内分隔为米饭腔和米汤腔，托板上设有过液孔，且其中部向上拱起形成凸起部；排液管，其穿设于内胆的底壁，且其一端伸出内胆外，另一端伸入至凸起部内，并与凸起部的顶端形成间距；接液盒，其设于锅体内，排液管的一端伸入至接液盒内。本实用新型实施例提供的电饭煲结构简单合理、功能可靠、操作简单而且成本低廉。能够实现自动化的分离米汤和米粒，同时保留大米中的精华，使米饭营养饱腹，适合减脂人群、糖尿病及高血糖人群食用。