本实用新型公开了一种红枣核桃露调和设备，包括调和设备本体，所述调和设备本体顶部的位置处设置有端盖，所述端盖顶面中间的位置处设置有驱动电机，所述驱动电机输出端的位置处设置有旋转杆，所述旋转杆表面的位置处设置有固定护套和第一固定护套，所述固定护套和所述第一固定护套两端的位置处设置有连接杆，一端所述连接杆端部的位置处设置有搅拌刀片，另一端所述连接杆端部的位置处设置有搅拌板；本装置通过设置有搅拌刀片和搅拌板的配合，能够将红枣、核桃以及其他液体状的原料进行充分搅拌，同时配合有支撑板和压板，能够将块头较大的核桃，先进行压碎，然后在进行搅拌作业，如此能极大的提高搅拌效率以及搅拌效果。