本实用新型公开了一种冻干食品储藏装置，包括储藏箱、制冷系统，所述储藏箱的内底面上设有称重板，该称重板上固定有支撑柱，该支撑柱上固定有储物板，所述储藏箱底面的下方设有换气箱，所述储藏箱的内壁面上固定有湿度传感器，所述储藏箱内设有换气管，该换气管的一端穿出储藏箱顶壁面与外界相通，所述换气管的另一端穿出储藏箱底面伸入换气箱内，所述换气管穿出储藏箱顶壁面的一端上设有换气控制阀，所述换气箱内设有Y形管；本实用新型提出的这种冻干食品储藏装置，能够及时检测食品的受潮情况以及储藏装置内的空气湿度，避免食品受变质。