本实用新型公开了一种淀粉生产用除沙装置，包括外罐和过滤罐，过滤罐悬装于所述外罐内，外罐底部设置外罐出口，外罐出口分别连接排浆管和第一排污管；过滤罐顶部设置有高压进水管和进浆管，底部通过第一电磁阀连接第二排污管；过滤罐内还安装有搅拌装置，搅拌装置包括电机、转轴和桨板，转轴与电机传动连接，围绕转轴设置若干块桨板，桨板上均安装一排延伸至过滤罐侧壁的刷毛。本实用新型通过搅拌装置不仅使淀粉液快速过滤，而且刷毛不断洗刷过滤罐侧壁，避免堵塞。过滤完成后开启高压进水将过滤罐中的细沙冲清理走，清理后关闭第一电磁阀，继续进水即可以对外罐内进行清洗，避免内部淤积淀粉造成发霉。