本实用新型属于猪肉加工技术领域，尤其为一种生猪屠宰分割装置，包括传送机构、固定机构、屠宰机构、脱毛机构、分割机构、二维码打印机构和冷藏箱，传送机构依次贯穿屠宰机构、脱毛机构、分割机构和二维码打印机构。通过设置控制器、三维扫描器、一号机械臂和分割刀，在生猪分割的过程中，利用三维成像的原理，将生猪各个部位的分布图展现出来，并利用刀具对生猪的里脊、前腿、后腿、肘子和五花肉等各个部位精准的切割出来，提高了生猪分割的工作效率；通过设置控制器、二号机械臂和打印器，可以对生猪各个部位的肉块表面进行精准的打印二维码，使得顾客能够通过扫描二维码来清楚的了解到生猪的养殖、屠宰和流通环节的信息。