本实用新型提供了一种手工压榨油用撞击石，包括撞击石本体，还包括设置在撞击石本体两侧的碰撞机构，所述碰撞机构包括弧形卡合块和弧形保护块，所述弧形卡合块固定在撞击石本体上，所述弧形保护块固定在弧形卡合块上，所述弧形卡合块用以缓冲保护撞击石本体，所述弧形保护块用以限制接触被撞物体时的位置。相对于现有技术，在撞击石本体的两侧设置有相互连接的碰撞机构，当撞击石使用时，该碰撞机构直接接触被撞物体，一方面避免撞击石本体直接接触被撞物体，产生损伤，另一方面可减小撞击石本体受到的冲击力，对于撞击石本体的保护效果更好。