本实用新型公开了一种餐厨垃圾湿热水解处理装置，包括罐体、搅拌机构，以及沉沙器；罐体的顶部设有进料口，灌体的底部设有出料口；搅拌机构包括搅拌轴、减速机和搅拌电机，搅拌轴设置在罐体的内部，搅拌电机的输出轴与减速机的输入轴固定连接，减速机的输出轴贯穿罐体的顶部与搅拌轴固定连接；沉沙器包括连接在罐体底部的上壳体，以及与上壳体一体连接的下壳体，下壳体的底部设有排沙口；还包括反吹机构，反吹机构包括压缩空气源和两个反吹管，两个反吹管对称固定在下壳体的外壁上，反吹管的一端与下壳体的内部连通，另一端通过管道与压缩空气源连通。本实用新型一种餐厨垃圾湿热水解处理装置，能够有效的清除餐厨垃圾中的泥沙，并且排沙顺畅。