本实用新型公开了一种牛奶巴氏杀菌系统加热装置，包括底板，所述底板的顶部设置有冷却箱，所述冷却箱的一侧设置有出液管道，所述底板的顶部对称滑动连接有两个台板，所述台板的顶部设置有收集箱，所述底板的顶部焊接有竖板，所述竖板位于出液管道的正下方。本实用新型结构简单，推杆电机可以带动导流管进行转动，则可以使导流管在两个收集箱之间切换，在制动齿条脱离固定齿条时，推动台板可以将装满牛奶的收集箱移动至出液管道的一侧，便于工人清空收集箱，使得在一个收集箱进行装奶时，可以清空另一个装满奶的收集箱，则可以减少停机时间，提高了该牛奶巴氏杀菌系统加热装置的稼动率，进而会大大的提高产量，使用方便。