本实用新型公开了一种厨房用食材分类放置架，包括背板和四个放置板，背板的两侧均通过阻尼合页铰接有侧板，两个侧板的一侧均开设有四个卡槽，四个卡槽分别与四个放置板两端固定设有的卡块卡合连接，四个放置板的表面均固定设有若干个凸起，背板的顶端开设有四个尺寸与放置板尺寸相对应的放置槽，本实用新型一种厨房用食材分类放置架，通过设置的四个放置板便于将该放置架分隔成四个放置区域，便于对食材进行分类放置，且通过设置的标签槽便于放置与食材相对应的标签，便于使用人员快速查找所使用的食材；通过设置的安装块和安装孔便于将该放置架安装在墙壁上，通过设置的支撑块便于将放置架放置到地面上，起到支撑作用。