本实用新型公开了一种智能厨房烹饪食材自动搅碎装置，包括搅碎筒、端盖、底板、把手、中空壳、电机、轴杆、搅碎刀、外螺纹和定位机构，本实用新型通过设置了定位机构于轴杆底部，通过将安装板带动插杆向下移动，使得插杆脱离插孔内侧，此时可向外拉动搅碎刀带动固定块脱离定位槽内侧，同时衔接板受到弹簧的弹力向外移动将定位槽进行密封，然后可对搅碎刀进行清理或者打磨，达到了便于将搅碎刀进行拆卸清理，防止过多的碎屑积累于搅碎刀上，提高了搅碎装置实用性的有益效果。