本实用新型公开了一种折叠式电烤盘，包括转动连接的上壳体和下壳体，所述上壳体和所述下壳体相对的面上分别设置有上烤盘和下烤盘，所述上烤盘一侧设置有第一油脂引流槽，所述下烤盘上设置有第二油脂引流槽；所述上壳体翻开状态时，所述第一油脂引流槽出口位于所述第二油脂引流槽上方。该种电烤盘上烤盘和下烤盘转动连接的方式使得烤盘可以折叠，减少烤盘体积，方便携带，并且上烤盘在烤制食物时产生的油脂能够顺着第一油脂引流槽流到下烤盘的第二油脂引流槽上，并沿着第二油脂引流槽流到下烤盘底部，减少在上烤盘上烤制食物时油脂飞溅，并且使得烧烤更加健康。