本实用新型为一种食品绞碎机，包括底座、容量杯和杯盖，所述容量杯设在所述底座的顶部，所述底座和容量杯之间安装有绞碎机构，所述杯盖与所述容量杯的顶部螺纹连接，所述容量杯包括相互连通的上杯体和下杯体，所述上杯体与所述下杯体抵接，所述上杯体的内壁设有环形槽，所述环形槽内穿设有套筒，所述上杯体通过所述环形槽与所述套筒活动连接，所述套筒与所述下杯体固定连接，所述下杯体的内壁设有固定杆，所述固定杆与所述上杯体的内壁抵接，所述上杯体的内壁设有活动杆，所述活动杆与所述下杯体的内壁抵接，本装置通过自身的旋扭便能将粘附在绞碎机内壁的末状食物进行刮除，提高对末状食物的刮除效率，操作简单，使用方便。