本实用新型提供一种粉碎效果好的食品加工机，包括机座和搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，金属盘包括金属盘侧壁和金属盘底壁，粉碎刀设于金属盘底壁上，杯体呈上小下大的锥形，杯体包括上杯体和下杯体，上杯体呈上大下小的锥形，下杯体呈上小下大的锥形，上杯体与下杯体顺滑连接，使得杯体口部直径小于杯体底部直径，旋转液体沿着杯体上升的过程中会受到杯体内壁的斜向内部的压迫，具有向旋转中心汇流的分力，旋转水流的水头上冲高度会降低，水头会提前向中心回落，填充中心的打空漩涡，上下翻滚效果增强，提升了上下循环的效果，增大了液体与刀片的接触空间，提升了粉碎效果。