本实用新型公开了一种薏仁米加工过程中的黄曲毒素污染的去除设备，所述设备包括：进料口、传送管、传送杆、送水管、洗磨管和洗磨杆；所述进料口开设在传送管侧壁；所述传送杆表面设有螺纹，传送杆转动安装在传送管内部；所述传送管一端密封连接洗磨管；所述传送杆靠近洗磨管的一端固定连接洗磨杆，洗磨杆表面从其一端到另一端固定连接与其中轴线相互倾斜切倾斜方向相同的凸起，洗磨杆安装在洗磨管内；所述送水管与进料口连通。以解决现有技术存在人力消耗较大、生产效率低、不易实现自动化生产和黄曲霉毒素去除不干净的问题。