本实用新型公开了一种辣条生产用原料卧式搅拌机，包括搅拌机，搅拌机的一侧固定有搅拌电机，搅拌机内部并排交错设有第一搅拌叶和第二搅拌叶，在搅拌机内部开槽有齿轮槽，齿轮槽内安装有相互齿合的第一齿轮和第二齿轮，第一搅拌叶通过第一齿轮与搅拌电机的输出轴连接，第二搅拌叶与第二齿轮连接，搅拌机的上方的进料端通过连接管道与输送管道固定连接，搅拌机的下端安装有出料斗，出料斗处设有下料板，下料板的下端面焊接有导杆，导杆上套接有弹簧，导杆另一端穿过设置在出料斗上的滑槽与拨动块连接。本实用新型通过第一搅拌叶和第二搅拌叶的设计可以实现快速生产，大幅度提高生产效率；通过转动拉手由导杆带动下料板转动，方便出料。