本实用新型公开了一种辣条生产用原料搅拌机，属于辣条生产技术领域，包括桶体和桶盖，所述桶体顶部可拆卸连接有桶盖，所述桶盖上表面中心处安装有电机A，所述电机A顶部安装有减速机，所述减速机一端安装有连接轴，所述连接轴一端焊接有连接板，所述连接板一端焊接有连杆，所述连杆一端焊接有壳体，所述壳体内侧转动连接有转轴，所述转轴外壁焊接有桨叶。本实用新型通过转轴、电机B和桨叶组成一个搅拌装置，使搅拌装置在桶体内部做圆周运动，从而可以很好的使桶体内的原料充分混匀，而且搅拌效率高，连杆带动支杆运转时，滚轮在环形凹槽内部固定，可起到对搅拌装置的支撑的作用，使搅拌装置在工作时，运行的更加平稳。