本实用新型公开了一种节能水果蒸煮器，有效的解决了现有的水果蒸煮器在进行蒸煮前需要另外对水果进行清洗，或者对其直接进行蒸煮导致蒸馏水内部杂质过多，同时蒸煮后的水果直接掉落在接料槽中导致水果表面受损的问题，其包括蒸煮器本体，所述蒸煮器本体底端固定有支撑柱，蒸煮器本体顶端一侧开设有进料口，蒸煮器本体外部一侧安装有清洗组件，蒸煮器本体远离清洗组件一侧安装有接料组件，本实用新型结构简单，使用方便，安装有清洗组件，便于在蒸煮前对水果进行高效清洁，同时增加了接料组件，在接料时降低了水果下落时产生的冲击力，保证了水果的完整性，并且减震方法不会占用接料槽太多空间。