本实用新型涉及一种糕类食品生产用蒸煮锅，包括支撑架，支撑架上设置夹套，夹套的内侧设置蒸煮锅体，蒸煮锅体的内壁上依次自上而下分布有第一支撑限位机构和第二支撑限位机构，第一支撑限位机构和第二支撑限位机构均包括固定座、伸缩导向柱、伸缩弹簧、限位板和导向滑块，固定座均匀分布在蒸煮锅体的内壁上，固定座的内壁上设置伸缩导向柱和伸缩弹簧，伸缩弹簧位于伸缩导向柱的外围，伸缩导向柱和伸缩弹簧均远离固定座的一端均连接在限位板上，限位板的上表面和下表面均设置导向滑块，限位板通过导向滑块安装在固定座的内侧。上述糕类食品生产用蒸煮锅具有蒸煮锅体可匹配不同尺寸的圆形蒸盘，节约资源的同时降低了生产成本且蒸煮效率高的优点。