一种家用炒菜机。在机箱的顶部设置有排气扇、供料器和控电器，在机箱的底部设置有抽屉和菜碟，锅体通过左右半轴连接在机箱的中部。在锅体的后端设置有导流罩，在锅体的底部设置有加热器，在锅体的前端设置有挡板和电磁驱动器。当调料和菜通过供料器依次投入锅中时，控电器即可通过电动机驱动锅体绕左右半轴前后摇摆并因此摇匀锅中的菜，同时加热器对锅体进行加热，排气扇抽出机箱中的油烟。炒菜时，先通过电磁驱动器将挡板移入锅中，再通过电动机大幅度快速摇摆锅体，由于挡板和惯性的作用，因此锅中的菜将沿锅体和导流罩的弧形内壁快速的滑动，从而达到颠勺的效果。菜炒好后，翻转锅体即可将锅中的菜倒入菜碟中，最后拉出抽屉即可取出菜碟。