本实用新型公开了一种家用不锈钢炒菜锅，包括锅底，所述锅底的顶端设置有锅盖，锅盖的顶端通过螺纹连接有旋转电机，旋转电机的外壁通过螺纹连接有锅盖把手，锅底的底端一侧焊接有固定连接块，固定连接块的一端焊接有锅底把手，锅底的底端另一侧焊接有扶手，锅盖的底端中央套接有转轴，转轴通过联轴器连接于旋转电机的底端，转轴的底端通过螺纹连接有第一旋转盖，第一旋转盖的外壁焊接有刷板，刷板的底端穿插有刷毛，刷板数量为两个。本实用新型通过设置刷板和刷毛可以实现炒菜锅的自动清洗，只需向锅底添加水和洗涤剂，通过旋转电机带动刷板和刷毛转动，对锅底进行洗刷；开设排气孔能够在炒菜的过程中对锅里的蒸汽进行排出。