本实用新型公开了一种用于食品检测的取样装置，包括取样筒，所述取样筒的内壁开有限位滑槽，且限位滑槽的内壁滑动连接有限位环，所述限位环的内壁通过螺纹连接有螺纹杆，且螺纹杆的底端通过联轴器固定有螺旋轴，所述取样筒的顶部外壁通过螺钉固定有驱动电机，且驱动电机的输出轴通过联轴器固定有传动轴，所述螺纹杆的顶部外壁开有连接孔，且传动轴滑动连接于连接孔的内壁。本实用新型便于对固体食品直接进行局部取样，减少了中间工序，有助于减小食品受到的外界污染，可以利用夹臂和密封片夹持固定食品，有助于提高取样过程中食品的稳定性，卡刺插入食品中，进一步提高了食品的稳定性，可以分别对液体和固体进行取样，拓宽了适用范围。