本实用新型涉及一种去果核器，去果核器的旋转式去核器用来去除苹果、梨等果核，活动刀片的上端设有拨动块，该拨动块上端的支撑手柄径向的插入有固定销，该固定销能将活动刀片相对于固定刀片进行完全固定，避免了闭合的两刀片被撑开呈人字形，而无法继续向水果内旋拧的问题；按压式去核器用来去除枣等果物的果核，枣竖向放入去核筒的底部后，果核和底座中间的漏核孔相对应，通过按压去核杆来挤出枣内的果核从漏核孔内漏出，去核杆的下端面开有按压窝能很好的固定枣核的尖部；本实用新型一方面解决了传统去核器的两刀片别果核撑开的问题，另一方面解决的日常生活中枣的果核难以去除的问题，方便了人们的生活、提高了生活品质。