本实用新型公开了一种餐厨废水油水分离装置，包括装置本体和滤油盒。本实用新型中，餐厨废水通过废水入口排入到装置本体一端的干湿分离箱内，干湿分离箱内部的垃圾过滤槽会对废水中的食物残渣或者菜叶进行过滤收集，废水携带油通过滤网进入到油水分离箱内，随着水位的升高，油漂浮在废水表面，当水位上升到能够覆盖滤油盒顶面时，有会流向油槽内，并通过输油口从排油阀门排出，污水则通过油水分离板和蓄水板之间的间隙进入到排水箱内，通过排水箱内部的活性炭对废水进行处理，然后通过排水口排出，该装置可有效的食物残渣、油和水进行分离，避免油进入到排放管道内部结垢造成排放管道堵塞，并且能够对废水中的油进行收集，便于对对油进行清理。