本实用新型公开了一种具有自动传送机构便于固定的食品质量检测装置，涉及食品检测技术领域，具体为主体和检测架，所述主体的左侧上表面设置有放置机构，且主体的右侧连接有放置台，所述放置台的内部嵌合连接有传动机构，所述检测架的内壁上方嵌合连接有紫外线消毒灯，且检测架位于放置台的右侧。该种具有自动传送机构便于固定的食品质量检测装置，通过托板的设置，托板上同时设置有第一固定板和第二固定板，当食品外形较饱满时就会借助移动机构和滑板自身的倾斜角度所带来的冲击力直接滑向第二固定板，反之，第一固定板和第二固定板之间的高度差而形成的扁形通道，有利于让外形扁平的食品通过扁形通道滑出。