本实用新型涉及酿酒技术领域，且公开了一种酿造原料水浮筛选装置，包括底板，所述底板的上表面固定连接有两个支撑板，两个所述支撑板的上表面固定连接有顶板，两个所述支撑板相对的一面均固定连接有滑轨，两个所述滑轨的内部均滑动连接有滑块，两个所述滑块相对的一面均固定连接有连接板，两个所述连接板相对的一面固定连接有筛选筒，所述顶板的下表面通过轴承转动连接有第一转杆。该酿造原料水浮筛选装置，通过设置出料阀，打开出料阀后，除杂后的酿造原料随着水流一起从筛选筒流下，经滤水网后，酿造原料落在滤水网上表面，水流流入废水收集槽内，将酿造原料与水分离，方便了收集除杂后的酿造原料。