本实用新型提供了一种烤箱底板盖观火孔结构，包括底板盖本体，所述底板盖本体表面呈矩形设置，所述底板盖本体前后两端分别设有向下弯折的端面，所述端面的横剖面呈V型设置，所述底板盖本体左右两侧分别设有向下弯折的侧面，所述侧面和端面分别与底板盖本体一体成型，所述底板盖本体中部设有多个圆孔，所述圆孔呈矩形阵列分布，两个所述端面底部分别设置有呈水平的第一连板，两个所述侧面底部分别设置有呈水平的第二连板，该结构方便对烤箱内部火排的状态进行观看，并且结构简单，实用性强。