本实用新型公开了一种咖啡加工用研磨装置，包括本体，所述本体内部安装有进料仓，且进料仓下方连接有搅料仓，所述搅料仓外侧安装有驱动电机仓，且搅料仓与驱动电机仓之间设置有空心杆，所述进料仓与搅料仓之件连接有限料机构，且搅料仓内侧安置有搅拌杆，所述搅拌杆一侧连接有搅拌桨，所述搅拌杆内部设置有调节机构，且搅拌杆内端连接有固定内杆，所述固定内杆内侧安装有开槽。本实用新型中，在限料机构的作用下，能够从内槽内抽出抽板，抽出的抽板长度越大，则放入进料仓的咖啡豆则可以快速从进料仓的进料口快速进入搅料仓，反之，抽出的抽板长度越短就能阻止咖啡豆快速进入搅料仓，便于对进料的快慢能够起到一定的作用。