本实用新型公开了用于食品加工的不锈钢架子车，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括四个呈矩形排列的不锈钢竖杆，两位于前侧的不锈钢竖杆之间上下均固定安装有一调节式横杆，两位于后侧的不锈钢竖杆之间上下均固定安装有一调节式横杆，两位于左侧的不锈钢竖杆的内侧固定安装有若干呈线性排列的支撑板，两位于右侧的不锈钢竖杆的内侧固定安装有若干呈线性排列的支撑板，四个不锈钢竖杆的底部均固定安装有一万向轮，每个支撑板的前侧均固定安装有一限位装置。本实用新型通过对原有固定的横杆进行改进，将原有固定的横杆改为调节式横杆，能够对不锈钢架子车的间距进行调节，从而能够使本不锈钢架子车与多种尺寸的托盘配合使用。