本实用新型公开了一种差速双向搅拌调和的食用油加工装置，包括底座，所述底座的底部固定安装有支撑腿，所述底座的上端固定安装有罐体，所述支撑腿的内侧固定安装有加固支板，所述罐体正面上端的中间位置固定安装有观察窗，所述罐体底部的中间位置开设有出料口，所述罐体一侧的上端位置开设有进料口，所述罐体另一侧的上端位置开设有加剂口，所述罐体内部底部的边侧位置固定安装有导向块，所述出料口的外部活动安装有出料阀，所述齿轮箱内部的两侧分别活动安装有高速齿轮和低速齿轮。该差速双向搅拌调和的食用油加工装置，整体采用双轴搅拌结构，增强了该装置整体的工作性能，从而有效提升了该装置整体的使用效果，扩大了该装置整体的使用范围。