本实用新型公开了一种艾草翻滚烘干装置，涉及一种艾草生产设备，具体包括烘干筒，所述烘干筒的一端通过轴承转动安装有第一安装筒，第一安装筒的外壁上固定安装有引风机，第一安装筒内通过螺栓固定安装有加热管；所述烘干筒的另一端通过轴承转动安装有第二安装筒，第二安装筒的内部安装电动机，电动机的输出轴与搅拌轴的一端固定连接，搅拌轴上安装若干搅拌杆，搅拌杆与翻炒铲固定连接；所述第一安装筒和第二安装筒的底端分别与一个支撑脚的顶端固定连接，支撑脚的底端分别与底座的上表面两端固定连接，烘干筒的侧壁上安装有筒盖。在本实用新型的使用过程中，通过打开筒盖操作简单，使用方便；有效提高了艾草的烘干效果。