本实用新型涉及茶叶加工机械技术领域，且公开了一种滚筒式茶叶杀青机，包括架子，外筒，固定栓一，所述架子两侧的顶端均活动套接有活动杆，两个所述活动杆的内端与外筒的外表面固定连接，所述外筒的内腔活动套接有内筒，所述内筒内腔的顶部设有抽风管。该滚筒式茶叶杀青机，通过在内筒内腔的顶部设置有表面开孔的抽风管，抽风机运行时，内腔顶部的水蒸气因为水蒸气的密度大于空气的密度,受到了空气给他的竖直向上浮力,所以水蒸气会向上飘，内筒通过抽风管表面的抽风孔进入到抽风管中并最终由抽风机抽出，内筒产生的水蒸气被吸收,使空气变得干燥，减少了茶叶反复蒸发的过程，并提高茶叶的品质。