本实用新型公开了一种不锈钢燃气炉灶，所述灶壳的上端中部设有燃气通道，所述灶壳的下端两侧分别连接有底板，所述底板的上端设有L型安装槽，所述L型安装槽的上端连接有接油壳，所述灶壳的上端一圈连接有斜板，所述斜板的下端设有沥油孔，所述灶壳的上端一圈等距连接有若干组第一支脚，所述第一支脚的上端通过销钉螺母组件连接有第二支脚，所述第二支脚的一侧连接有拉力弹簧，所述灶壳的上端一圈还等距连接有若干组支撑柱，所述第三支脚的上端一侧通过铰链连接有第四支脚，所述第三支脚、第四支脚均位于滑槽中，本装置可对烹饪时洒出的油污进行收集，还可以调节来适应不同大小体积的锅具使用，便于使用，使用范围广。