一种节能燃气炉灶，包括炉体及其燃气管道，所述的炉体内上方设有一个三面闭合的炉膛，炉体内下方设有一控制器和点火器，炉膛上端固接一点火开关联动机构，炉膛内底部设有一炉芯，炉芯与燃气管道连接，炉芯两侧设有点火针，点火针与点火器连接，点火器与一控制器连接，点火开关联动机构的信号线与控制器连接，控制器还与电磁阀连接。本实用新型的优点是可自动点火、自动熄火，真正做到“锅置火上，锅离火熄”，具有环保、节能、高效的作用，并且降低了成本；杜绝了炉灶的空烧时间，节约了大量的燃气资源，同时也减低了大量二氧化碳的排放，改善了厨师的工作环境。