本实用新型公开了炉灶领域内的燃气全自动安全节能炉灶，包括炉心，炉心上口设有由锅压动的触压杆，炉心内底部连接进口管路，进口管路经得电关闭的电磁阀和手动总阀接通气源，触压杆与触压开关相联动，该炉灶还包括控制电路，电源经电源开关和触压开关给相并联的主继电器和第一时间继电器供电，电磁阀的线圈与第一时间继电器的常开延时闭触头串联后跨接在第一时间继电器两端；电源开关、主继电器的第一常闭触头和第二时间继电器顺序相连后接入电源两端，设置在炉心内的点火变压器和第二时间继电器的常闭延时开触点串联后跨接在第二时间继电器两端。本实用新型可随锅的放置和拿起实现自动点火燃烧和熄火，避免炸炉危险，可减少能源浪费。