本实用新型公开一种碾米机出米装置，包括安装板和设置于安装板上的壳体，所述壳体与安装板之间形成出米口，所述安装板中部开有与壳体内侧连通的进米口，所述进米口上设有与其匹配的挡米板，所述安装板设有进米口的侧面靠近顶部的位置设有调节盘，所述调节盘外侧设有第一连接板，所述第一连接板侧面靠近顶部的位置设有穿过第一连接板与调节盘接触连接且可随调节盘旋转做水平移动的安装柱，所述安装柱远离调节盘的一端沿其轴线方向开有安装腔，所述安装腔内设有调节弹簧，所述调节弹簧远离安装柱的一端设有与第一连接板连接的第二连接板。本实用新型通过杠杆原理和弹簧的弹性，可方便的调节进米口与挡米板之间的距离。