本实用新型公开了一种农产品保鲜设备，包括驱动结构、鼓风机、蛇形管和安装于保鲜柜中的面板，所述面板上设有一排以上的圆孔，圆孔内部均设有一漏斗状的壳体，壳体的开口内部均粘连一环形气囊，环形气囊与蛇形管之间均连通，壳体内部均设有一定量的水，鼓风机安装于蛇形管的一端上，蛇形管的另一端密封设置，驱动机构安装于面板下端，壳体被所述的驱动机构转动。本实用新型结构简单，能根据农产品的大小改变环形气囊内环的直径，增加了适应性，并能使农产品独立的放置，避免了挤压而受损，且底部大部分处于悬空状态，避免了底部受压而造成的腐烂或者损坏，并且能使农产品始终的处于转动状态，方便了对其进行观察。