本实用新型公开了一种自动切胶机，包括固定在挤出机前端的固定夹，固定夹上位于挤出机出口下方设置有底盘，底盘上的一侧设置有步进电机，步进电机上设置有定时器，步进电机的转轴上设置有切刀，切刀的一侧抵触在挤出机的出口上。本实用新型具有以下优点和效果：利用定时器定时启动步进电机，使得步进电机能够在相同时间内对挤出机前端的胶体进行切割，从而实现对胶体快速精准的切割，保证切割后的胶体重量符合标准，解决了传统方式上通过工人手动切割造成的误差，加快了工作效率。