本实用新型涉及淀粉生产过程中的检测设备技术领域，特别是涉及一种淀粉反应罐快捷取样装置，其包括淀粉反应罐体、循环管道和连接管；循环管道开设有取样口，取样口连接有进口阀门；进口阀门与连接管的一端连接；连接管的另一端与淀粉反应罐体连接。由于通过在循环管道上开设一个取样口，并用连接管连接到淀粉反应罐体，在取样前，保持进口阀门打开，循环管道内的淀粉浆处于循环的状态，保证循环管道中的样品与淀粉反应罐体内均匀一致。需要取样时，先关闭进口阀门，取出连接管，然后旋开进口阀门用容器接起需要的样品量。然后关闭进口阀门，再将连接管接回原处。因此，本实用新型具有取样方便的优点，进而能够节省人工和提高生产效率。